domingo, 30 de junio de 2013

Pescados enlatados.. cuántas calorías tienen?

No hay nada más rico que abrir una lata de pescado y comerla con unas ricas galletas de soda, pero cuántas calorías aportan los diferentes pescados, veámoslo.

1. Trozos de atún Campomar  en aceite vegetal 120 g:

273.5 calorías, 19.6 gr de proteína, 21.6 gr de grasa, 15.9 mg de calcio, 1.8 mg de hierro y 148.9 mg de fósforo.

domingo, 23 de junio de 2013

Y las galletas...cuántas calorías tienen?



Suelo comprar diferentes tipos de galletas para que mis hijos lleven en la lonchera pero no lo hacen prefieren comerlas en casa mientras que ven televisión. Pero cuántas calorías tienen???


1. Las galletas Morochas 8 unidades:


149 calorías, 2.1 gr proteínas, 22.2 gr de carbohidratos, 5.8 gr de grasas totales.


2. Galletas de Soda V 10 unidades:


150 calorías, 3 gr de proteínas, 26 gr de carbohidratos, 4 gr de grasas totales, 0 colesterol


3. Galletas Oreo ORIGINAL 4 unidades 36 gr:


170 calorías, 2 gr de proteínas, 7 gr de grasa total, 15 gr de grasa saturada, 2 gr de proteína, 230 mg de sodio, 0 colesterol.


4. Galletas de Vainilla 8 unidades 37 gr:


150 calorías, 3 gr de proteína. 4 gr de grasa total, 2 gr de grasa saturada, 125 mg de sodio, 0 colesterol.


5. Gran Cereal - Clásica 4 unidades 40 gr:


180 calorías, 7 gr de grasa total, 3 gr de grasa saturada, 150 mg de sodio, 26 gr de carbohidrato, 4 gr de proteínas.


6. Integrackers Miel 3 unidades 40 gr:


180 calorías, 6 gr de grasa total, 3 gr de grasa saturada, 0 colesterol, 140 mg de sodio, 3 gr de proteínas, 1.5 gr de fibra dietética, 9gr de azucares.

viernes, 29 de marzo de 2013

Dieta para bajar el colesterol

Esta dieta es muy sencilla.

Desayunos:

Fruta (no platános, higos, mangos, chirimoya, uvas, coco)
Jugo de naranja, piña o papaya
Infusión de mate de coco o manzanilla

Almuerzos:

1. Vegetales + fideos (sin salsa de carne) o lasagna de espinacas
2. Vegetales + papa a la huancaína o pastel de acelgas o pastel de papa
3. Vegetales + arroz + menestras (frejoles o lentejas)
4. Vegetales + arroz + pollo
5. Vegetales o frutas
6. Vegetales + fideos (sin salsa de carne) o lasagna de espinacas
7. Vegetales + arroz + menestras (frejoles o lentejas)
8. Vegetales + papa + choclo + queso
9. Vegetales o frutas

Cenas:

Verduras crudas o cocidas o sopa de verduras o fruta.

Líquidos: 6 - 8 vasos por día. De preferencia agua de manzana y choclo o agua de piña y caigua.

Salvado de trigo: 3 cucharadas por día.

- La dieta es por 15 días, en el caso de los almuerzo se vuelve a empezar del 1 hasta completarlos.

Dieta de 1000 calorías

Esta dieta es muy buena cuando se tiene un poco de fuerza de voluntad, se debe evitar consumir tabaco, alcohol y exceso de sal.

Además de:

- Grasa: Frituras, vísceras (hígado, anticuchos, etc), mantequilla, mayonesa, queso mantecoso, embutidos y cerdo.
- Dulces: Azúcar, chocolates, gelatina, mermeladas, postres, tortas, pasteles, mazamorra, helados, gaseosas, manjar blanco y miel.
-  Harinas: Pan, tallarines, fideos, pizza, galletas, avena, panetón, cancha, chifles, tortees y pop corn.
- Frutas: Uva, mango, plátano, chirimoya, ciruela, frutas secas e higos.

Recomendaciones:

- Tomar 2 litros de bebidas sin azúcar (se puede usar edulcorante).
- Se puede intercambiar la dieta de cada día.
- No comer entre comidas.
- Añadir en ensaladas: pepino, espinacas, escarolas, colantau, frejolito chino, pimientos (igual a tomates)

Si después de leer esto estas decidida/o a realizar la dieta sigue leyendo.

Lunes:

- Desayuno:    1 taza de leche descremada sin azúcar (200ml)
                      1 tostada
                      1 clara de huevo sancochada
- 11:00 am :   1 fruta
- Almuerzo  :   Cebiche de pescado con 1 choclo
                      1 vaso de jugo de piña
- Cena        :   80 gr de carne de res o pollo a la plancha 
                      1/2 plato de verduras
- 10:00 pm :   1 vaso de yogurt light (200ml)

Martes:

- Desayuno:    1 vaso de jugo de papaya sin azúcar (200ml)
                      1 tostada
                      40 gr de queso descremado
- 11:00 am :   1 manzana
- Almuerzo  :   100 gr de ollucos guisados con 80 gr de carne de res
                      1/2 taza de arroz
                      1 fruta
                      agua sin azúcar
- Cena        :   ensalada de frutas (1/2 taza de fresas, 1/2 mandarina y 1/2 taza de papaya)
- 10:00 pm :   1 taza de leche descremada

Miércoles:

- Desayuno:    1 taza de leche descremada sin azúcar (200 ml) 
                      1 pan
                      2 claras de huevo sancochadas
- 11:00 am:    1 pera
- Almuerzo:    100 gr filete de pollo o res a la plancha
                      1 taza de menestras guisadas
                      Ensalada de cebolla y tomate
                      manzanilla
- Cena        :   80 gr de pechuga de pollo sancochado
                      ensalada de tomate y lechuga con sal y limón
- 10:00 pm:    1 vaso de yogurt light (200ml)

Jueves:

- Desayuno:   1 taza de manzanilla sin azúcar
                     1 tostada
                     1 tajada de jamón de pollo
- 11:00 am:   1 melocotón
- Almuerzo :   100 gr de pollo sancochado
                     100 gr de pure de zapallo con 1/2 choclo
                     1 taza de piña picada
                     agua sin azúcar
- Cena       :   80 gr de pescado al vapor
                     1/2 taza de brocoli cocido
- 10:00 pm :  1 taza de leche descremada sin azucar (200ml)

Viernes:

- Desayuno:  1 taza de café sin azúcar
                    1 tostada
                    2 claras de huevo sancochadas
- 11:00 am:  1 taza de papaya
- Almuerzo :  100 gr de pescado al vapor 
                    1/2 taza de arroz
                    1/2 plato de ensalada de tomate y lechuga
                    1 mandarina
                    Infusión con azúcar 
- Cena       :  1/2 lata de atún light con cebolla y tomate
                    1 papa sancochada
- 10:00 pm:  1 vaso de yogurt light (200ml)
           
Sábado:

- Desayuno:  1 vaso de jugo de naranja sin azúcar (200ml)
                    1 pan
                    40 gr de queso descremado
- 11:00 am :  agua
- Almuerzo :  100 gr de carne asada o al horno
                    1/2 plato de ensalada de verduras
                    1 papa sancochada
                    agua sin azúcar
- Cena       :   1 sandwich de pollo a la plancha con pan integral
                     bebida sin azúcar
- 10:00 pm:  1 taza de leche descremada sin azúcar (200ml)

Domingo:

- Desayuno:   1 taza de leche descremada sin azúcar (200ml)
                     1 melocotón
                     1 tostada
- 11:00 am:  gelatina dietética
- Almuerzo : 100 gr de pollo estofado
                   1 papa
                   1/4 de zanahoria
                   arvejitas
                   1 manzana
                   gelatina dietética
                   anís cin azúcar
- Cena:        Caldo de pollo
                   1/4 de pechuga sin piel
                   verduras
- 10:00 pm :  1 vaso de yogurt light (200ml)
                     
Mañana empiezo y en una semana les cuento como me fue, espero sus cometarios.
                  

sábado, 23 de marzo de 2013

Todo tiene un inicio

Hace mucho tiempo he estado viendo que tipo de blog escribir, he creado varios pero con el tiempo los he ido dejando pero en esta oportunidad sé que va a ser diferente.

Claro que va a ser diferente!!

Mi hijo mayor está por cumplir 15 años y la pubertad le ha dado durísimo, pasó de ser un niño super cariñoso a uno que con las justas me acerca la cabeza para que le de un beso.  Ya no me cuenta sus cosas como antes y es comprensible, "Soy la mamá" un ser extraño que le dice lo que tiene que hacer y sólo existe para pedirle cosas.

Gracias a Dios he descubierto su punto débil, y esté ya este me va a ayudando a acercarme a él nuevamente.

Y cuál es este punto débil???  La nutrición y por supuesto las calorías.

El es un chico super deportista, entrena 6 días a la semana fútbol y los fines de semana juega tenis, va al gimnasio y lee mucho sobre nutrición, ese es el punto que he descubierto para poder conversar y compartir información saludable para los dos.

Hace dos años atrás viene leyendo y buscando información en la Web sobre los diferentes alimentos, viendo las proteínas, vitaminas, calorías, etc, y la verdad es que se ha vuelto un experto en el tema.

Muchas veces conversamos sobre los diferentes alimentos e intentamos buscar información sobre las calorías que poseen los envasados o empacados y la verdad es que hemos encontrado pero en forma de preguntas donde las personas van poniendo sus comentarios, pero es real la información que dan???  Puede ser que alguna personas den bien la información pero también me imagino que otras sólo ponen lo que se les ocurre en el momento, así que "qué tan confiable puede ser esa información??

Bueno, con este pequeño escrito he comenzado oficialmente mi blog.

¿Qué gaseosa tiene menos calorías?

Soy una fanática extrema de las gaseosas pero, ¿cúal de ellas me aporta menos calorías?. He estado revisando las etiquetas y esto fue lo que encontré.


Saben cuántas calorías tiene:


1. ¿Un vaso de 240 ml  de Inca Kola Zero?

Tiene 0 calorías, 0 gr grasa total, 0 gr carbohidratos, 0 gr azucares


2. ¿Un vaso de 240 ml de Inca Kola normal?

98 calorías,  0 gr grasa total, 24 gr carbohidratos y 24 gr azucares


3. ¿Un vaso de 240 ml de Coca Cola?

106 calorías, no aporta cantidades significativas de grasa y 26 gr de azucares


4. ¿Un vaso de 240 ml de Coca Cola Zero?

0 calorías, no aporta cantidades significativas de grasa y 0 gr de azucares

5. ¿Un vaso de 237 ml de 7up ?

103 calorías, 0 grasa total, 34 mg de sodio, 26.9 g de carbohidratos



De todas las que más me gustan son las light que ahora son muy difícil de conseguir.

Es cierto que las gaseosas denominadas ZERO no aportan calorías pero si queremos reducir la panzita que tenemos es mejor que nos abstengamos de consumirlas y tomemos más cantidad de agua.


Espero que esta información les sea útil.